Říká se, že nejhezčí místo na zemi je to, kde se člověk narodil. Já to tak nemám, pro mě je to Deštná, což je od mého místa narození vzdušnou čarou nějakých 260 km.

Červenec 2011

Vaření piva v Deštné

31. července 2011 v 9:53 Pivovar
Jak to bylo s vařením piva v Deštné?
S určitostí se může říct, že pivo vařili právováreční měšťané. Deštenští mohli vařit pivo jen od sv. Havla (16.října), do sv. Jiří (24.dubna).
V Podfarské ulici najdeme rybníček Chmelnička, jehož název připomíná pěstování chmele k obecnímu pivovaru (pod farskou stodolou, nyní dům čp.314).
Je pravděpodobné, že v Deštné se vařilo pivo v obecním pivovaru (snad v místech domů č.p.21-22).



Právovárečný dům v č.p.22
V roce 1577 majitelem pan Nykl, od roku 1693 rod Dvořáků z Bořetína. V roce 1737 přistavěl Josef Dvořák k domu tzv. přídomčí, dnes č.p.21 a hospoda zůstala v tomto domě. Obecní pivovar v č.p.22 skončil po roce 1786. V tomto roce císař Josef II. nařídil předložení všech městských privilegií k jeho vizitaci a znovupotvrzení. Ostatní práva byla deštenským potvrzena, právo vaření piva jim však císař odňal. Stalo se tak 18. května 1786.
Po požáru v roce 1774 obnovuje dům Pavel Šustr, později usedlost kupuje Josef Lacina. Ten po dalším velkém požáru roku 1846 zde staví opět nový dům.
V roce 1857 se v seznamu deštenských obyvatel objevuje Tomáš Šimek z pivovaru č.p.22. Z toho, i ústního podání lidí, že se zde říkalo ,,na starém pivovaře" lze usoudit, že zde v minulosti obecní pivovar asi býval. Roku 1873 má hostinskou živnost v nájmu Václav Hronza, po něm od roku 1888 šenkuje František Kadlec ze Světců. Jeho rod v domě restauroval hostinec na modernější styl a pojmenoval ,,Ve starém pivovaru". Majitelem byl Josef Kadlec, který zemřel v roce 1970. Jednota J.Hradec potom pohostinství provozovala až do zániku hospody v roce 1984. František Drs dům koupil v roce 2002 a restauraci v roce 2006 obnovil.

Čerpáno z brožur pana Františka Kvapila.

Deštná

28. července 2011 v 11:35 O Deštné
Město Deštná
zeměpisná šířka49° 15' 55"
zeměpisná délka14° 55' 16"
nadmořská výška520 m
katastrální výměra12,69 km²

Město Deštná leží v kotlině sevřené ze všech stran kopci na Dírenském potoce 15 km severozápadně od Jindřichova Hradce, v okrese Jindřichův Hradec, kraj Jihočeský.
Pojmenování Deštná se přičítá deštivé krajině, nebo vychází ze staroslovanského výrazu "deščený", tzn. bidlový les snad v místě založené osady.
V historické době byl tento kraj majetkem Slavníkovců a po sjednocení českých kmenů Přemyslovci získal zdejší území Vítek z Prčice. (1169).
První písemná zmínka o Deštné pochází z 25.7.1294 z darovací listiny Oldřicha z Hradce. Tento dokument uvádí Deštnou již jako městys (villa forensis - místo trhové).
Nejstarší držitel Deštné byl Oldřich I. z Hradce (baron de Novadomo) - jeho děd Jindřich založil v letech 1205-1237 Jindřichův Hradec.
Původní majitelé Deštné, Vítkovci - páni z Hradce, prodali kraj v roce 1364 bratrům z Rožmberka, od nichž pochází také městský znak. Městečko Deštná bylo téměř na dvě století připojeno k choustnickému panství.
Původně obec, městská práva a privilegia udělil Deštné Oldřich II. z Rožmberka. Status města udělen v roce 1847 a obnoven 10. října 2006.

Pamětihodnosti
  • Kostel svatého Ottona - románsko-gotický kostel sv. Ottona, jediný tohoto zasvěcení u nás, vystavěn řádem německých rytířů ve 13. století, věž přestavěna roku 1687, barokní úpravy z roku 1733. Původně románská budova kostela má nyní zachovalý raně gotický presbytář, zbytek budovy (chrámová loď a původně barokní věž) byl dostavěn později a získal současnou klasicistní podobu.
  • Barokní fara z 2. poloviny 17. století s nástropními malbami.
  • Poutní kaple svatého Jana Křtitele ze 17. století - roku 1599 objeven pramen léčivé vody, při něm vzniklo poutní místo s renesanční kaplí sv. Jana Křtitele z roku 1602 a lázně, velmi oblíbené v 17. století, po požáru počátkem 20. století pramen stáčen jako minerální voda Deštenka.
  • U hřbitova boží muka z doby kolem roku 1800, u nich křížový kámen ze 16. století.
  • Barokní kašna a sloup se sochou anděla z roku 1888
  • Kamenný sloup z roku 1658.
  • Na hřbitově udržovaný hrob významného rakouského hudebního skladatele Karla Ditterse z Dittersdorfu (1739-1799)

Muzea
  • Provaznické muzeum K.Klika - otevřeno roku 1998 v bývalé provaznické dílně rodiny Kliků.
  • Letecké muzeum - otevřeno roku 2008 v budově bývalého kina.

Restaurace U Mocnáře

28. července 2011 v 9:31 U Mocnáře
Restaurace s kapacitou 50 míst. K dispozici je nekuřácký salonek pro 35 osob a venkovní terasa. Nabídka české kuchyně, hotové i minutkové pokrmy.
Volné připojení k internetu WI-FI.

AdresaRestaurace U Mocnáře nám. Míru 21, 378 25 Deštná
Telefon+420 602 614 230 , +420 602 170 221
E-mailf.drs@volny.cz
Mapaukázat na mapě




Otevírací hodiny
Pondělí - Středa10:00 - 22:00
Čtvrtek10:00 - 23:00
Pátek - Sobota11:00 - 00:00
Neděle11:00 - 21:00

V červenci 2011 na čepu pivo Svijany, Staropramen a Braník.
Jinak je restaurace zapojena do akce Cesta pivních znalců.